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应该是两块硬面饼里面夹着一块牛肉

●热量供给要适当早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30％左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，荤素搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。

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锅盔馍剩下了,怎么做

牛羊肉泡馍是西安非常有特色的传统小吃。其特点是料重味重，肉善采绝短书诉般继验烂汤浓。香气诱人。余味无穷。具有暖胃功能来自，若论 制作方法 深圳中华小吃培训对牛羊肉泡馍烹饪方式要求就非常严格。做出来的成品汤味道鲜美。肉烂又香。馍非韧入味。

五、1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些。2、一般学这样的技术的费用大概在1000-7000之间。3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同。4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些。5、去考查一下，如果不错，自己在决定。6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。

原料配方(2碗)：富强粉湿面条325克，去骨鳝片200克，浆虾仁100克，圆葱2克姜米1克，肉清汤500克，绍酒2克，酱油50克，白糖20克，味精5克，芝麻油10克，熟菜油500克(实耗约30克)，熟猪油60克做法： 1.用旺火沸水锅将浆虾仁放入氽滑约10秒钟，见虾仁呈玉白色即用漏勺捞起备用(如用熟猪油骨氽，3秒钟即可)。2.鳝鱼切成长8厘米左右的段，清水洗净，沥干。炒锅在旺火上烧热，用油滑锅后，下菜油，待油烧至八成熟时，将鳝片入锅冲炸约3分钟，用筷子划动，至鳝片皮起小泡，有"沙沙"声时倒入漏勺，沥干油。锅内放猪油10克左右，投入圆葱、姜末略煸，即将爆过鳝片入锅同煸，加入酱油、绍酒、糖、肉清汤100克，烧约1分钟，见汤汁剩下一半时，加入味精2克，随即起锅，盛在碗中待用。3.生面条在烹制鳝片的同时入沸水锅中，用旺火煮至面条浮起，稍等片刻即捞起，用凉水漂净面中碱质，以增韧性。4.炒锅置旺火上，放入肉清汤400克，加入酱油，滗入爆鳝片的原汁，待滚起即放入面条，撇去白沫，放入猪油30克，滚至汤汁浓缩时，放入味精1.5克，淋上熟猪油20克，先将面条分盛成2碗，再将爆鳝片铺于面上，然后放上虾仁，最后淋上沸麻油即成。产品特点：1.选料精细，鳝鱼缸养活宰，虾仁洁白鲜嫩。2.面条柔滑不粘，有咬劲，鳝汁煮面，汤浓味鲜。3.烹调讲究，素油爆，荤油炒，麻油浇，虾白鳝脆，油润清香，回味无穷。附：浆虾仁用鲜虾挤出的虾仁，洗净，放入钵中，加精盐少许，鸡蛋清适量，用筷子顺一个方向搅拌至有粘性时，放入味精，湿淀粉(适量)搅匀，放置2个小时，使虾仁涨透发嫩即成。该答案来自中华美食网官方网站

二、天津的小吃种类非常丰富，有很多著名的特色小吃。以下是一些较为知名的天津小吃：1. 狗不理包子：是天津最有名的特色小吃之一，以其皮薄馅大、味道鲜美而著名。2. 老北京炸酱面：虽然这是北京的传统小吃，但在天津也非常受欢迎。炸酱面的酱料由豆瓣酱、肉末、葱姜蒜等多种食材制成，口感香醇。3. 炸灌肠：是一种炸制的肠衣，里面填充着糯米粉和肉馅，口感鲜嫩。4. 豆腐脑：是一种用豆浆制成的豆腐类食品，口感细腻，可以搭配各种配料。5. 锅巴菜：是一道传统的天津家常菜，以酥脆的锅巴和各种蔬菜、肉类搭配炒制而成，口感香醇。6. 拉糕：是一种用糯米制成的甜点，口感软糯，有各种不同的口味，如芝麻、红枣、绿茶等。7. 糖葫芦：是一种传统小吃，由串在竹签上的草莓、枣子、山楂等水果沾上糖浆后制成，口感酸甜可口。以上是一些比较有代表性的天津小吃，当然天津还有很多其他美食值得品尝。

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